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野菜ブイヨン35G(5G×7本)

通常価格 ¥303

  (税込)

7種類の野菜の旨味を凝縮した使いやすい顆粒タイプのブイヨン。動物性原材料は使用せず、植物素材のみで作りました。

野菜ブイヨン 皿盛り

 

動物性原料不使用、野菜の旨味を凝縮

動物性の油脂、エキスなどの動物性原料は一切使用せず、玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし・にんにく・セロリ・しょうがの7種類の野菜の旨味が凝縮されたブイヨンです。有機べに花油を加えて、深みのあるコクを引き出しました。食塩はミネラル分の残った海水塩を使用しています。

素材の風味を大切に化学調味料・酵母エキスは使用しておりません。

 

さっと溶ける顆粒タイプ

味付けのベースとしてちょうどいい

顆粒タイプになっている為さっと溶けて便利です。野菜料理にはもちろん、お肉や魚介の料理に使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。

スープやシチュー、ロールキャベツ、カレーなどの煮込み料理や、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグなどの下味付けにもお使い頂けます。

 

野菜ブイヨン 下味

 

ブイヨンとコンソメの違いとそれぞれの用途

・ブイヨン

一般的に肉や野菜などに香辛料や香味野菜を加え、長時間煮込んだものです。和食では「だし」にあたります。

主に料理の下味や隠し味など料理のベースとして活用できます。

・コンソメ(チキンコンソメ のご注文はこちら>>

ブイヨンに肉や野菜などを入れて煮込み、味付けしたものです。フランス語で「完成された」という意味で、「そのまま飲むことのできるスープ」にあたります。

味が完成されている為お湯に溶かして具材と煮込むだけでおいしいスープになります。

 

原材料

澱粉分解物(国内製造)、食塩、野菜パウダー(たまねぎ、人参、トマト、とうもろこし)、粉末小麦発酵調味料(小麦を含む)、香辛料(にんにく粉末、生姜粉末、セロリ粉末、黒胡椒)、粉末醤油(大豆を含む)、食用植物油脂(有機べに花油)、澱粉

保存方法・注意事項

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○澱粉分解物はタピオカ澱粉から作られた食品素材で、ブイヨンを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
○粉末小麦発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
○粉末醤油の大豆は、遺伝子組換えをしていません。

召し上がり方・使い方

野菜スープ(1袋で2人分)
1.器に1袋の中身をあけます。
2.熱湯を300ml注ぎます※お好みにより熱湯の量は加減して下さい。
3.軽くかきまぜてお召し上がりください。
スープ以外にも、シチュー・ロールキャベツ・カレーなどの煮込み料理、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグの下味付けにもお使い頂けます。

包材

外袋:PP、個包装:PE,M

アレルゲン(28品目)

小麦 / 大豆

野菜ブイヨン35G(5G×7本)

通常価格 ¥303

  (税込) 配送料は購入手続き時に計算されます。