７種類の野菜の旨みを考えた使いやすい顆粒タイプのブイヨン。動物性原材料は使用せず、植物素材のみで作りました。

動物性原料不使用、野菜の旨みを凝縮

動物性の油脂、エキスなどの動物性原料は一切使用せず、玉ねぎ・人参・トマト・とうもろこし・にんにく・セロリ・しょうがの7種類の野菜の旨味が決められたブイヨンです。 、懐かしいコクを引き出しました。食塩はミネラル分の残った海水塩を使用しています。

素材の風味を大切に酵母エキスは使用しておりません。

さっと溶ける顆粒タイプ

味付けのベースとしてちょうどいい

顆粒タイプになっている為さっと溶けて便利です。野菜料理にはもちろん、お肉や魚介の料理に使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。

スープやシチュー、ロールキャベツ、カレーなどの煮込み料理や、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグなどの下の味付けにもお使いいただけます。

ブイヨンとコンソメの違いとそれぞれの用途

・ブイヨン

一般的に肉や野菜などに香辛料や香味野菜を加えて、長時間煮込んだものです。

主に料理の下の味や隠し味など料理のベースとして活用できます。

・コンソメ（チキンコンソメのご注文はこちら＞＞）

ブイヨンに肉や野菜などを入れて煮込み、味付けしたものです。フランス語で「完成された」という意味で、「そのまま飲むことのできるスープ」につきます。

味が完成されているためお湯に溶かして具材と煮込むだけでおいしいスープになります。

原材料

澱粉分解物（国内製造）、食塩、野菜パウダー（たまねぎ、人参、トマト、とうもろこし）、粉末小麦発酵調味料（小麦を含む）、香辛料粉末（にんにく、生姜粉末、セロリ粉末、黒胡椒）、粉末醤油（大豆を含む）、食用植物油脂（有機べに花油）、澱粉

保存方法・注意事項

保存方法：日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産
○澱粉分解物はタピオカ澱粉から作られた食品素材で、ブイヨンを溶けやすく顆粒状にするために使用しています。 ○粉末
小麦発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作っています○粉末醤油の大豆は
、遺伝子組換えをしていません。

お召し上がり方・使い方

野菜スープ（１袋で２人分）
１．器に１袋の中身をあけます。
２．熱湯を３００杯注ぎます※お好みにより熱湯の量は加減して下さい。
３．軽くゆっくりお召し上がりください。
スープ以外にも、シチュー・ロールキャベツ・カレーなどの煮込み料理、ピラフ、リゾット、チャーハン、パスタ、グラタン、ドレッシングの味付け、ハンバーグの下の味付けにもお使い頂けます。

包材

外袋：PP、個包装：PE,M

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆