自然なおいしさを凝縮した、チキンの旨味とまろやかなコクが特長の固形コンソメです。洋風料理や中華料理にお使いいただくと一段と美味しく仕上がります。

自然なおいしさを追求、ぎゅっと凝縮

鶏から作ったエキスをベースに、ミネラル分を含む地中海の天日塩、オニオンパウダーや粉末しょうゆなどを使用し自然なおいしさを追求。それぞれのもつ旨味をぎゅっと凝縮しました。

角がたたずまろやかな口当たりの天日塩を使用している為、チキンの旨味そのものが引き立ち、やさしい味わいが感じられます。

開封するまでおいしさを保つ個包装

個包装になので湿気にくく、開封するまでおいしさが保たれています。1袋に10個入り。

本格洋風料理や中華料理に

野菜をたっぷり使ったスープやポトフなどは、野菜から出るだしとこのチキンコンソメひとつでとってもおいしく仕上がります。リゾットやパスタ料理の味付け、チキンの旨味が活かせる中華料理にも。

個包装のまま軽くたたいてつぶして、ハンバーグの下味付けやチャーハン、ソテーの味付けにも活用できます。もちろん、シンプルにお湯に溶かしただけのコンソメスープもおすすめです。 

コンソメとブイヨンの違いとそれぞれの用途

・コンソメ

ブイヨンに肉や野菜などを入れて煮込み、味付けしたものです。フランス語で「完成された」という意味で、「そのまま飲むことのできるスープ」にあたります。

味が完成されている為お湯に溶かして具材と煮込むだけでおいしいスープになります。

・ブイヨン（野菜ブイヨンの注文はこちら＞＞）

一般的に肉や野菜などに香辛料や香味野菜を加え、長時間煮込んだものです。和食では「だし」にあたります。

主に料理の下味や隠し味など料理のベースとして活用できます。

原材料

食塩（イタリア製造）、チキンシーズニングパウダー、オニオンパウダー、チキンパウダー、粉末発酵調味料、チキンオイル、乳糖、粉末しょうゆ、香辛料、澱粉、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
◌発酵調味料は、小麦を発酵させ、酵母エキスを加えたものです。
◌粉末しょうゆの大豆は、遺伝子組換えしていません。

召し上がり方・使い方

［使用例］（チキンコンソメ1個：4.5gの目安）
お湯の目安
・コンソメスープ　2人分（300ml）　・カレー　4人分（600ml）　・シチュー　4人分（400ml）
・ロールキャベツ2人分（250ml）　・ポトフ　2人分（250ml）　・ピラフ　2人分（米300g、水360ml）
・中華スープ　　2人分（400ml）　・チャーハン　2人分（ご飯600g）
◌個包装のまま、かるくたたき粉状にしていただきますと、ハンバーグの下味付け、チャーハン・パスタ・ソテーの味付けにもお使いいただけます。※個装の袋を激しくたたくと袋が破れ中身が飛び出してしまう恐れがありますので、少しずつつぶして下さい。

包材

外袋：ＰＰ　　個包装：ＰＰ，ＰＥＴ

アレルゲン（28品目）

乳成分 / 小麦 / 大豆 / 鶏肉