純粋に伝統素材そのままの粉末だし。鰹節・いりこ・昆布のみを、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。

国内産１００％、使いやすい食塩不使用タイプ

花かつお・荒節（静岡県焼津で水揚された鰹使用）、いりこ（日本で水揚されたカタクチイワシ使用）、北海道産の昆布のみを風味豊かにブレンドし、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。

素材の味を大切に、各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩・砂糖・エキス等の素材の調味料は加えておりません。

だし以外にも

そのままお召し上がりいただけますので、やきそばにかけていただいたり、つけめんに加えていただいたり、ご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使いいただけます。