材料のトマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを100%使用し、濃厚な味に仕上げました。トマトの甘みとリンゴ酢の酸味を活かしたマイルドな味。

冷蔵庫常備品のトマトケチャップで楽しくお料理
素材本来のおいしさを活かしたケチャップで、さっと作れる「チキンライス」や「スパゲッティナポリタン」がおすすめです。
砂糖の代わりにぶどう糖果糖液糖使用することですっきりとした味わいとなります。
※ぶどう糖果糖液糖の原料は【キャッサバ・甘藷・馬鈴薯】となります 。ぶどう糖果糖液糖の製造過程→3種類の酵素によって(キャッサバ・甘藷・馬鈴薯の)でんぷんを分解し異性化糖を生成。
食塩はミネラル分を含む天日塩を海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰めて仕上げたものです。
もちろん着色料は使用しておりません。
本商品100g当たり、トマト原料由来のリコピンが18.6mg含まれています。リコピンの摂取量の目安は、一日15~20mgと言われています。生食用トマトは3~5mg前後です(品種により異なります。)
