有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使用せず圧搾製法で搾った有機ＪＡＳ認証べに花油。オレイン酸とビタミンＥを豊富に含む品種の種子を使用。

毎日の料理に使うものだから、抽出方法にこだわり丁寧に圧搾しております

クセがありませんので、炒め物や焼き物そして揚げ物など毎日の料理に幅広くご利用いただけるべに花油です。販売以来２７年ご利用いただいている商品です。

なかでも野菜の素揚げがおすすめです。素揚げは、野菜本来のおいしさを引き立てくれます。

ペットタイプだから押し出して使いやすいです。

本品はビタミンEを含んだ栄養機能食品で、ビタミンＥは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素とされています。高オレイン酸タイプで本製品中に約７５％含有しており、オレイン酸は植物性不飽和脂肪酸なので高い健康効果があるといわれております。

油は空気と光をきらいます。特に冷蔵庫でなくて構いませんが、光にふれないような冷暗所で保管して下さい。

原材料

有機食用サフラワー油（ハイオレイック）
原産国名：アメリカ

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○食用油は日光や空気にさらされると風味が変わります。開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべく早くご使用ください。
○油は加熱しすぎると発煙、発火します。
○揚げ物の際、その場を離れるときは、必ず火を消してください。
○揚げ物の際、一度に揚げ種をたくさん入れると、油がふきこぼれ引火する危険があります。
○加熱した油に水が入ると、油が飛びはねて火傷する事がありますのでご注意ください。
○プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
○本品を冷蔵庫などの低温で長期保存を行った場合、白く濁る事がありますが、品質には影響ありません。室温に少し置くと元に戻ります。
○油を注ぐ際、油切れが悪くなりましたら、清潔な紙や布でキャップの注ぎ口を拭いていただくと油切れが良くなります。

召し上がり方・使い方

○あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングに最適です。
○熱に強く天ぷらなどの揚げ物がカラッと揚がります。生のまま、炒め物に、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。

包材

ボトル：PET、フィルム：PS、キャップ：PE

アレルゲン（28品目）

なし