栄養価の豊富な大麦、餅きび、餅あわ、はと麦、ひえの5種類の雑穀をブレンド。便利な分包タイプ。
毎日の食事に取り入れやすい雑穀
ご飯に炊き込んだり、スープに加えてなど、ビタミンB1、鉄分、亜鉛、マグネシウム、食物繊維の補給にお役立て下さい。(鉄分は白米の約2倍、食物繊維は約15倍、ビタミンB1は約3.5倍含んでいます。)
分包タイプなので、計量する手間がなく大変便利です。
1袋でお米3合用です。
雑穀について
大麦は、不溶性食物繊維だけでなく、不足しやすい水溶性食物繊維も含みます。
餅きびは、白米と比較すると亜鉛が約2倍、食物繊維、マグネシウムは約3倍含まれています。
餅あわは、白米と比較して食物繊維も約7倍、カリウムも約3倍含まれています。
はと麦は、白米に比べ2倍以上のタンパク質・必須アミノ酸、約8倍以上の食物繊維を含み、カリウム、ビタミンB1などの栄養成分が豊富です。
ひえは、白米と比較して食物繊維が8倍以上含まれています。
白米と混ぜず、浸水30分以上した五穀大黒だけで炊飯器で炊き、お好みのサラダにかけてもおいしいです。
原材料
大麦(国産)、餅きび、餅あわ、ハトムギ、ひえ
保存方法・注意事項
○保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○大麦には押麦と白麦を使用しています。
○開封後は、お早めにお召し上がりください。
○大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。
召し上がり方・使い方
お米3合に対して分包1袋を入れ、水で洗い(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)、同量の水(3合分の水より大さじ2杯程度多く)を入れて炊いてください。
包材
外袋:PP 内袋:PP
アレルゲン(28品目)
なし