イタリア北部のトリノ、アルプスの麓に位置する工場で、イタリア産の有機栽培トマトをベースに仕上げました。
有機ケッパーの香りがアクセントの奥行きのある味わいです。

工場で扱う原料は、塩、ツナ等以外、オーガニック認証の取得が可能な原料（原材料）は全てオーガニックのみです。

工場全体として、一部のツナ使用商品を除き、製造される商品は、基本、EUオーガニック認証品だけです。

有機ＪＡＳ認証品、ＥＵオーガニック認証品。