西日本で水揚げされた鯖を地中海の天日塩を使いまろやかに水煮にしました。
シンプルな材料で素材のおいしさを引き出しました
使用している材料は、南イタリアの天日塩田で長時間、伝統的な手法で結晶化されたミネラル分を多く含む粗塩と鯖のみ。鮮度の良い鯖とこだわりの塩を使うことで、シンプルながら食べ飽きない鯖缶が出来上がりました。
また青背の魚には、からだにとって大切な栄養素であるDHAやたんぱく質やカルシウムなどが豊富に含まれています。
おかずにプラスしていただくことで、おいしく栄養を摂ることができます!
さばの缶詰は骨が柔らかく、取り除く必要がないので、料理の素材として利用しやすいのでおすすめです。既に火が通っており時短調理となるので保存食としてだけでなく日常の食卓にも取り入れやすくなっています。
おすすめは、鯖缶とマヨネーズ、カレー粉で作る簡単鯖マヨです。あたたかいご飯が進む1品です。
原材料
さば(国産)、食塩
保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「小麦」を含む製品を生産しています。
○破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないで下さい。
○缶の切り口で手を傷つけないようにご注意下さい。
○さばのヒレが硬い場合がありますのでご注意下さい。
召し上がり方・使い方
○そのままおかずやおつまみとしてお召し上がり頂けますが、お料理の素材にもおいしくご使用頂けます。
包材
缶:スチール ふた:アルミ
アレルゲン(28品目)
さば