純粋に伝統素材そのままの粉末だし。鰹節・いりこ・昆布のみを、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。サッと混ざりやすく、ふりかけてもお使い頂けます。

国内産１００％、使いやすい食塩不使用タイプ

花かつお・荒節（静岡県焼津で水揚された鰹使用）、いりこ（日本で水揚されたカタクチイワシ使用）、北海道産の昆布のみを風味豊かにブレンドし、食塩・砂糖・その他調味料を加えず微粉末に仕上げました。

素材の味を大切に、各原料を微粉末・ブレンドする際、食塩・砂糖・エキス等の調味料は加えておりません。

だし以外にも

そのままお召し上がり頂けますので、やきそばにかけていただいたり、つけめんに加えていただいたり、ご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。

原材料

鰹節粉末（鰹（静岡県））、いりこ粉末、昆布粉末

保存方法・注意事項

○本品製造工場では「乳成分」、「小麦」、「えび」、「かに」を含む製品を生産しています。
○だしの溶け残りが気になる場合は上澄みを別の容器に移してご使用下さい。
○開封した個包装のだしを保管される場合は、口をしっかりと閉め、冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにご使用下さい。

召し上がり方・使い方

○沸騰させたお湯に粉末だしを入れ、約３０秒間加熱して下さい。
＜ご使用量目安：１袋（６ｇ）当たり＞味噌汁：６００ｍｌ（約４杯分）、煮物：８００ｍｌ（３〜４人分）、鍋物：１０００ｍｌ（４〜５人分）。
※粉末だしの量はお料理に合わせてお好みで調節して下さい。
※塩加減、甘み等は、塩、砂糖、醤油、みりん等で調節して下さい。
○様々なお料理の下味作りにはもちろん、サッと混ざる微粉末ですので、お料理の仕上げや一味足りない時、適宜加えてもお使い頂けます。
○だしの素材以外の塩味・甘味をつけていませんので、他の液体だしやだし製品に適宜加えることで、塩味・甘味を増すことなく、だしの香りや味のみを濃くしたり、微粉末等の食感を加えることができます。
○そのままお召し上がり頂けますので、野菜のおひたしや温野菜・焼きそば・お好み焼き・和風パスタなどの薬味やご飯にまぶしておにぎり作りなど幅広くお使い頂けます。

包材

小袋：ＰＥ，ＰＥＴ，Ｍ　　外箱：紙

アレルゲン（28品目）

なし