新潟県産米粉を使った植物素材のカレールウ。国産りんごの果汁と有機アガベシロップを使用し、口当たりよくまろやかな味わいです。

人気の米粉カレールウから甘口が登場！

創健社のカレーシリーズの中でも人気の高い米粉カレールウ中辛。甘口も欲しいとお客様のお声をいただき新登場しました！
国産りんごの果汁と有機アガベシロップを決めることで、食べやすい味わいに仕上げています。油は有機べに花
油を使用しています。
ラードや脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は
使用しておりません。

使いやすいフレークタイプ

フレークタイプなので、ドライカレーやピラフ、炒め物など様々なお料理にさっと加えてお使いいただけます。 スタッフのおすすめは炊飯器で作るカレーピラフ。 お米とベジタブルミックス、エビ、カレールウを加えて炊くだけでとても簡単です。 炊飯器ひとつでいつもと一味変わったピラフが簡単に作ります。

フレークルウの小話

当時の開発担当者にフレークルウの販売を始めたきっかけを聞いてみました！

創健社がフレークタイプのウウを初めて発売したのは2004年。
20年ほど前はまだまだ堅固な形のウウが主流で、非常に珍しい商品でした。

創健社では115gと230gの固形ウを販売していましたが、
230gのタイプはサイズが大きく使いにくかったので小容量にしたいと思っていました。

また、油の使用量が少なく、加えたい量を自分の好みに調節ができ、
カレー以外の料理にも使いやすいものが欲しい…と考えたところ
形を変えたフレークタイプが良いのではと思い、メーカーに相談してみました。

当時メーカーでもフレークタイプは製造しておらず、初めての挑戦となりましたが、
一緒に約挑戦しながら20年前に最新のフレークのベースとなる商品が完成しました！

カレールウシリーズでは、昔ながらの固形タイプから便利なフレークタイプ、それぞれ
違った味わいを楽しめるものを豊富に取り揃えております。