小麦粉を使わず新潟県産の米粉を100%使用した、米粉でつくった植物素材のみで仕上げたフレークタイプのカレールウ。1袋6皿分。
動物性の素材は使用せず、植物素材のみでおいしく仕上げました
ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料を一切使用せずに、25種類以上のスパイスを使用し、おいしさにこだわった香り高いコクのあるカレールウです。フレークタイプなので、ドライカレーやピラフ、野菜炒め、スープなどにもご利用いただけます。
素材の味を大切に、酸味料、着色料、香料は使用していません。
小麦粉を控えている方、あっさりめのカレーがお好みの方におすすめです。
おうちにあるもので野菜カレー
カレーに入れる野菜って、定番のじゃがいもやたまねぎ、にんじんからはじまり、トマトや大根、ごぼうなど、どんな野菜を加えてもたいていおいしくなるような気がします!おうちにあるあまり野菜や大好きな野菜を加えてオリジナルカレーをお楽しみください!おすすめは、焼きトマトやごぼうや蓮根なんかを加えた根菜たっぷりカレーです。
原材料
植物油脂[パーム油(国内製造)、有機べに花油(アメリカ製造)]、米粉(米(新潟県))、砂糖、カレー粉、食塩、馬鈴薯澱粉、酵母エキス、りんご果汁、トマトパウダー、香辛料
保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管しお早目にお召し上がり下さい。
○乳化剤を使用しておりませんので、植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
○本品製造工場では「小麦」・「乳成分」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方
[材料6皿分]本品1袋(135g)、玉ねぎ:中2個(400g)、にんじん:中1本(150g)、じゃがいも:大1個(200g)、植物油:大さじ2、水:730ml ※お好みで肉・魚介類・豆など
[作り方]1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。2.水を加え、沸騰したらあくを取り、具材がやわらかくなるまで約15〜20分中火で煮込みます。3.いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んで下さい。4.再度とろ火で煮込んで出来上がりです。
包材
袋:PE、M、PET
アレルゲン(28品目)
りんご