麺は国内産小麦粉に発芽玄米粉を練り込みました。かん水不使用、揚げ油は１００％植物油使用。麺に良く合う胡麻しょうゆ味。ギャバを１．８ｍｇ含んでいます。

胡麻と相性抜群のスープはどこかなつかしい味

スープはすり胡麻たっぷりのしょうゆ風味をベースに、野菜・魚介などの旨みをきかせ、あっさりとした風味に仕上げてあります。

個人的には、祖母が作ってくれた昭和の素朴ならーめんの味、あの頃の風景がよみがえりました。

麺は国内産小麦粉と発芽玄米粉でつくりました

麺には小麦粉は北海道産のきたほなみをつかい発芽玄米を粉末にしたものをブレンドし、植物性１００％の油をつかってフライしております。発芽玄米に含まれるＧＡＢＡ（γ―アミノ酪酸）は私たちの体の中に存在するアミノ酸のひとつで、主に抑制系の神経伝達物質として機能している物質です。

また、２０２０年の小麦の輸入量は約５３７万トン。対して２０２０年産の国内産小麦の収穫量は約９５万トン。国内産の小麦は輸入小麦の２割もない状態です。そんな貴重な国産小麦を使用しました。

素材にこだわり、かんすいは使用しておりません。

原材料

油揚げめん［小麦粉（小麦（国産））、植物油脂（パーム油）、発芽玄米粉、澱粉、植物性たん白、食塩］、食塩、白ごま、酵母エキス、粉末醤油、砂糖、魚介エキス、デキストリン、野菜粉末、香辛料、もやしエキス粉末、昆布粉末、乾燥ねぎ、麦芽エキス、ごま油／貝カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○貝カルシウムは国内産カキ殻を使用しています。
○デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、スープを溶けやすくする為に使用しています。
○調理の際、熱湯でやけどをしないようにご注意下さい。
○調理の際、その場から離れないで下さい。
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。

召し上がり方・使い方

１．約５００ｍｌ（コップ３杯弱）の水を充分沸騰させたら麺を入れ、ほぐしながら約３分程煮て下さい。
２．麺がゆで上がったら火を止めて、添付の特製スープを加え、よくかきまぜて下さい。
３．お好みにより、ネギや焼豚などを加えるといっそうおいしく召し上がれます。

包材

外袋：PP、内袋：PP,M

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆 / ごま