便利なチューブタイプの生おろし生姜です。
国内産生姜100%使用
市販品では産地の分からない生姜を使用していることがありますが、本品では国産にこだわりました。
国産生姜ならではの風味をお楽しみください。
ちょっと生姜を使いたい時、お料理の際の手間も少なく手軽にお使いいただけます。
薬味やドレッシング・ソースの材料など幅広くお使いいただけます。
使用している水あめは国産の甘藷澱粉由来のもの、塩はミネラル分を含んだ赤穂の天塩を使用しています。
また、開け口から滑らかに出るように少量の油脂を使用しますが、本品では化学溶剤を使用せず圧搾製法で搾った有機JAS認証品のべに花油を使用しております。
離水を防ぐ為に使用している食物繊維(大豆)は遺伝子組み換えをしてない大豆を使用しています。
素材の味を大切に、pH調整剤、乳化剤、安定剤、着色料、香料は使用しておりません。