国内産そば粉を100%使用し、十割そば専用工場で造り上げました。安全と旨さを更に追及した手打ちそばに勝るとも劣らない味と香りを存分にお楽しみ下さい。着色料等の添加物やつなぎは使用していません。
おいしい茹で方・お召し上がり方
本品は、ざるそばでのお召し上がりをおすすめします。
1.多めの十分沸騰したお湯の中へそばをパラパラと入れて下さい。
2.ふきこぼれないように注意して5分~6分軽く箸でほぐして踊らせるように茹でて下さい。(箸で強くかき回すのは厳禁)
3.茹で上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざる等に入れ水気を切って下さい。
4.おいしくいただくために茹で上がり後はできるだけ早くお召し上がり下さい。
5.茹で上げた後の茹で湯は絶品のそば湯です。めんつゆで味付けをし、食後にお召し上がり下さい。