25種類以上のオリジナルブレンドスパイスと直火焙煎した国内産小麦粉など、植物性素材のみで香り高くコクのある味に仕上げた、フレークタイプのカレールウです。6皿分。(中辛)
動物性の素材は使用せず、植物素材のみでおいしく仕上げました
一般的なカレールウは牛脂やラードなどの動物性油脂を使っているものが多くありますが、当社商品は化学溶剤を使わない圧搾絞りの有機べに花油など、植物油脂のみを使っています。そのため油が軽くあっさりしており、食べ飽きないのが特徴です。脂質を30%カット(当社グルメカレー中辛と比べて)。
25種類のスパイスで植物素材のみでも味わい深さを感じられるように作りました。
素材にこだわり、酸味料、着色料、香料は使用しておりません。
レシピの幅が広がるフレークタイプ
溶けやすくだまになりにくいフレークタイプです。固形ルウのように割って使わなくてもサッと入れて使えるので、ちょっとだけカレーが食べたいときに便利です。またカレーうどんやカレーピラフ、炒め物などカレー味にしたいときにべんりです。