動物性素材を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げたデミグラス風ソース（フレークタイプ）。６皿分。

植物素材のみでおいしく仕上げました

一般的なデミグラスソースでは牛脂やラードなどの動物性油脂を使っているものが多くありますが、当社商品は化学溶剤を使わない圧搾絞りの有機べに花油など、植物油脂のみを使っています。そのため油が軽くあっさりしており、食べ飽きないのが特徴です。

動物性素材を一切使用せずに８種類の野菜（トマト、玉ねぎ、にんじん、にんにく、セロリ、長ねぎ、マッシュルーム、椎茸）の旨みと香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が特長です。赤ワインは酸化防止剤（亜硫酸塩等）を使用していません。また使用している油は、圧搾絞りの有機べに花油です。

素材にこだわり、酸味料、着色料、香料は使用しておりません。

ハヤシライス、シチュー、煮込み料理、ハンバーグソース、パスタソースなど幅広くお使いいただけます。野菜のみの具材でお楽しみいただくのはもちろん、お肉や魚介を使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。

使い方色々

定番のハヤシライスはもちろんのこと、ハンバーグソースやグラタンソースとしてもお使いいただけます。

熱々でお召し上がりください。