小麦粉は北米産有機小麦を１００％使用し、澱粉などのつなぎを使わずに丁寧に蒸し上げ乾燥させたノンフライのちぢれ細麺。有機醤油の豊かな風味に、ポークやチキン、有機にんにく、宗田節などの旨味を効かせた醤油味。ゆで時間約３分半。

有機にんにくとしょうがを効かせた特性味噌スープ

特製スープは有機味噌の豊かな風味に、ポーク・岩手県産の有機にんにく・しょうがなどの旨味を効かせました。また、ミネラル分を含む有機粗糖で深みのある味わいに。有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを加えました。

やさしいノンフライ麺

使用しているのは北米産有機小麦と瀬戸内海のミネラル分を含む塩のみで、麺の柔らかさや弾力性を出す為のかん水を使わず、油を練りこんだり揚げたりせずにノンフライで仕上げました。生麺に近い食感と小麦本来のおいしさをお楽しみいただけます。

油揚げ麺に比べて、脂質が抑えられており、コレステロール・トランス脂肪酸はゼロですので、コレステロールや油が気になる方にもおすすめです。

約半世紀に渡り無かん水の即席麺を作り続けてきたメーカーによる、自社有機認証工場で作り上げた有機ＪＡＳ認証品です。

ちょうどよいスープ

本品は味噌のおいしさを活かしつつ濃すぎないスープの為、いつ食べてもおいしくお召し上がりいただけます。キャベツやもやしをバターで軽く炒めてトッピングするのがおすすめです。炒め野菜が良く合いますので、ご自宅のお好みのお野菜でお試しください！

原材料

有機めん［有機小麦粉（国内製造）、食塩］、有機味噌、有機しょうゆ、有機砂糖、有機べに花油、有機酵母エキス、有機にんにく、食塩、ポークエキス、ごま油、しょうが、香辛料、（一部に小麦・大豆・豚肉・ごまを含む）

保存方法・注意事項

○保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○調理の際、熱湯によるやけどにご注意下さい。
○調理の際、その場から離れないで下さい。
○本品製造工場では、「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。

召し上がり方・使い方

○鍋で沸騰させたお湯約５００ｍｌ（コップ約３杯）に麺を入れ、軽くほぐしながら約３分半程煮て下さい。
○麺がゆで上がったら火を止めて、添付の液体スープを加え、よくかきまぜて下さい。
○お好みにより、もやしや卵などを加えるといっそうおいしくお召し上がりいただけます。
※お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。

包材

プラ：外袋、内袋

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆 / 豚肉 / ごま