雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培されたアマランサスです。近年その栄養価が注目されています。

雑穀をまるごと食べることができて栄養価が満点

プチプチとした食感が、お米やパスタ、スープなどにもよく合います。

しっかりめに茹でたアマランサスを細かめザルで湯切りをし、軽く炒めて味付をすれば、たらこ風のプチプチとした食感に、パスタと和えてたらこ風パスタにお使いください。

中南米原産のヒユ科の穀物で、古代アステカやインカ帝国でも大切な主食として栽培されました。代替食としてもおすすめです。

アマランサスにはビタミンＢ1、Ｋ、鉄、亜鉛、マグネシウム、食物繊維などの栄養素が含まれております。

原材料

アマランサス（岩手県）

保存方法・注意事項

○本品製造工場では「卵」・「乳」・「小麦」を含む製品を生産しています。

召し上がり方・使い方

お米1合に対し大さじ1杯を茶こしなどで軽く洗い、お米と混ぜます。通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。

包材

袋：PE,PA、ラベル：紙

アレルゲン（28品目）

なし