栃木県鹿沼市で大切に栽培された良質なはと麦。ひき割りなので浸水時間も短めで炊きやすく、ご飯に混ぜても気になりません。ゆでて料理の具材にも。
白米と一緒に炊いていただけます
白米に比べてたんぱく質やミネラルがあり、特にカリウム・マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・マンガンをバランスよく含みます・ひき割タイプの為浸水時間も短くお米に混ぜて炊いていただいたり、料理に混ぜてお使いください。
はと麦は昔から美容と健康保持の為に親しまれている穀物です。毎日の食生活にお役立てください。
乾燥したはとむぎを「ひき臼」のようなもので細かくした、ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1~2割混ぜて炊いていただく他、ゆでたはと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。
原材料
はと麦(栃木県)
保存方法・注意事項
保存方法:高温多湿を避けて保存してください。
召し上がり方・使い方
[はと麦ごはん]お米に1〜2割はと麦を混ぜて洗い、水をやや多めに入れて普通に炊き上げます。(ひき割りタイプのはと麦なので浸水時間は米と同じ30分くらいでOK)
[ゆではと麦]はと麦を1〜2時間水につけ、水を捨て4〜5倍量の水を加え約30分ゆでる。水気を切り、3日くらいは冷蔵庫、それ以上の場合は冷凍庫で保存してください。
コロッケ、ハンバーグ、ポテトサラダ、ぎょうざ、マーボー豆腐等各種お料理に混ぜてお使い下さい。
包材
袋:ナイロン、ポリエチレン
アレルゲン(28品目)
なし