小麦粉は国内産小麦を１００％使用し、国内産小麦から作った小麦グルテンを加えて、独自のツルツルしてコシがある食感を引き出しました。太さ１．５ｍｍ、ゆで時間約６～７分。

貴重な国内産小麦１００％使用

２０２０年の小麦の輸入量は約５３７万トン。対して２０２０年産の国内産小麦の収穫量は約９５万トン。国内産の小麦は輸入小麦の２割もない状態です。そんな貴重な国産小麦を１００％使用しました。

弾力とコシの強さがポイント

一般的な国産小麦を使用したパスタにに比べてしっかりした食感・国産小麦の風味をお楽しみいただけます。

原材料

小麦粉（小麦（国産））、小麦グルテン

保存方法・注意事項

直射日光、高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。

召し上がり方・使い方

１，大きめの深鍋に、ロングパスタ１００ｇ当り水１ℓ、塩小さじ１杯（約６ｇ）の割合で入れ、よく沸騰させます。
２，お湯がよく沸騰したら、ロングパスタをバラつかせながら手早く鍋に入れます。
３，ロングパスタがくっつかないよう時々かきまぜ、お湯が沸きこぼれない程度に火力を調整しながら約６分〜７分間ゆでて下さい。
４，ゆであがったら手早くざるにとり、お湯を切り、熱いうちに調理して下さい。

〈ご家庭で出来る簡単なロングパスタ調理法〉

○カレー炒めロングパスタ
玉ねぎ、にんじんをせん切りにし、肉またはハム等と共にべに花油やオリーブ油で炒め、カレー粉、塩、ウスターソースで調味し、ゆでたロングパスタを入れて混ぜ合わせます。
○たらこロングパスタ
ゆでたてのロングパスタに、ほぐしたたらこ、バター、塩、コショウを入れて混ぜます。

包材

袋：プラ

アレルゲン（28品目）

小麦