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国内産さとうきび100%使用 さらさら粗糖200G

通常価格 ¥249

  (税込)

5,000円(税込)以上で基本配送料無料

職人が焚き上げ細かく粉砕した、粉末タイプのさとうきび粗糖です。国産原料で小容量のさらさらタイプのお砂糖が欲しいとの声から生まれました。

 

こだわりの製法

さとうきびを刈り取り、圧搾した液汁を濾過、濃縮、結晶化し、ある程度分離化した原料糖と言われるものを

溶かし、経験を積んだ職人が温度や時間などのタイミングを見極め炊き上げ、濾過して作り上げました。

 お菓子作り、パン作りに広く使われる粉砂糖は白砂糖が原料です。粉砂糖は、原料糖を精製して作られた白砂糖よりさらに純度を上げたグラニュー糖を粉砕したもので、ビタミンやミネラルをほとんど含みません。また、固まりを防ぐためにコーンスターチを使用した砂糖もみられますが、「さらさら粗糖」はミネラル分を適度に多く含む粗糖を、創健社独自の細かさに粉砕したものです。

 

サッと溶けて使いやすい、さらさらタイプ

溶けやすくて使いやすく、クセや苦味がないまろやかで上品な甘さが料理の味を引き立たせます。料理、お菓子作り、お飲み物など様々な用途にお使いいただけます。

粒子の細かいさらさらタイプは、砂糖を均一に溶かすことが重要な、お菓子やパン作りで大活躍。生地のふくらみや食感、クリームの舌触りなど、仕上がりに差が出ます。粒子が細かいから計量も簡単です。

また、冷たいものにも溶けやすく、食材の色にも影響が少ないのでフレンチトーストやプリン、ジャム作りなどにもおすすめです。

胡麻和えや、肉や魚料理のソースなど調味料を溶かして使うのにも溶け残りが無く便利。

原料のさとうきびは海外産に比べ色味が薄いので、料理の見た目にも影響がでにくいのが特長です。

キッチンでいつでもサッと使えるスタンドパック。フロントチャック付きで開封後も保存しやすいパッケージです。

※通常の砂糖には賞味期限の設定はありませんが、この商品はさらさらの状態で使用する目安として賞味期限を設定しています。

 

原材料

原料糖(さとうきび(国産))

保存方法・注意事項

保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
〇固まる事がありますがその場合はほぐしてご使用下さい。
〇移り臭を防ぐため化粧品、石鹸、漬け物などと一緒に保管しないで下さい。
〇本品は精製や着色などの調整は行っておりません。そのためロットによって多少色のバラつきが出ることがありますが、品質には問題ありません。
〇製品中に小さな粒状の固まりができる事がありますが、これは砂糖の結晶が固まったものですので品質には問題ありません。

召し上がり方・使い方

お料理・お菓子作り・コーヒー・紅茶など多様にお使い頂けます。

包材

袋:プラ

アレルゲン(28品目)

なし

国内産さとうきび100%使用 さらさら粗糖200G

通常価格 ¥249

  (税込) 配送料は購入手続き時に計算されます。

5,000円(税込)以上で基本配送料無料