麺は国産小麦の小麦粉を使用したコシのあるフライ麺。味噌と胡麻の香りと豆板醤の辛味がきいた素材の風味を活かした本格四川風スープです。

辛みを効かせた特製スープ

唐辛子を粉末スープ中、約1.7％使用しています。味噌と豆板醤を加えることで、辛いだけでなく旨みがきいた食べやすいスープに仕上げました。粉末スープと液体スープの２つを併用することで、本格スパイス使用の四川風ピリ辛みそ味に仕上げています。

お好みで、ネギやもやしをトッピングしていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。

ピリ辛ならーめんが食べたいときにピッタリな1品です。

コシのあるフライ麺

麺には、北海道産小麦きたほなみ（中力系）と、岩手県産銀河のちから（強力系）の小麦粉を独自ブレンドした小麦粉を使用しています。

また、卵や貝カルシウム、かんすいを使わず独自の製法でコシを出した無かん水麺です。

麺を揚げる油は、植物油を使用しています。

生産量の少ない国内産小麦１００％使用した麺

また、２０２０年の小麦の輸入量は約５３７万トン。対して２０２０年産の国内産小麦の収穫量は約９５万トン。国内産の小麦は輸入小麦の２割もない状態です。そんな僅かな国産小麦を１００％使用しました。

原材料

油揚げ麺（小麦粉（小麦（国産））、植物油脂（パーム油）、澱粉、植物性たん白、食塩）、粉末スープ（粉末味噌、酵母エキス、食塩、デキストリン、炒りごま、粉末醤油、香辛料、にんにく粉末、唐辛子粉末、椎茸エキス粉末、豆板醤粉末、昆布粉末、カツオエキス粉末、乾燥ねぎ）、液体スープ（ごま油、味噌、豆板醤、酵母エキス、食塩、香辛料）／酸化防止剤（ビタミンＥ）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所
●デキストリンは澱粉からつくられた食品素材で、スープを溶けやすくする為に使用しています。
●本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
●においが強いもののそばで保存しないで下さい。においが移る可能性があります。

召し上がり方・使い方

１、約５００ｍｌ（コップ３杯弱）の水を十分に沸騰させたら麺を入れ、麺を軽くほぐしながら約３分程お好みの食感に合わせてゆでて下さい。
２、麺がゆで上がったら火を止めて、添付の粉末スープ、液体スープの順に加え、よくかきまぜて下さい。
３、お好みにより、ねぎなどを加えるといっそうおいしく召し上がれます。※お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。

包材

プラ：袋

アレルゲン（28品目）

小麦 / 大豆 / ごま