栄養価の豊富な大麦、餅きび、餅あわ、はと麦、ひえの５種類の雑穀をブレンド。便利なチャック付。

毎日の食事に取り入れやすい雑穀

ご飯に炊き込んだり、スープに加えてなど、ビタミンＢ1、鉄分、亜鉛、マグネシウム、食物繊維の補給にお役立て下さい。（鉄分は白米の約２倍、食物繊維は約１５倍、ビタミンＢ1は約３．５倍含んでいます。）

雑穀について

大麦は、不溶性食物繊維だけでなく、不足しやすい水溶性食物繊維も含みます。

餅きびは、白米と比較すると亜鉛が約2倍、食物繊維、マグネシウムは約３倍含まれています。

餅あわは、白米と比較して食物繊維も約７倍、カリウムも約３倍含まれています。

はと麦は、白米に比べ２倍以上のタンパク質・必須アミノ酸、約８倍以上の食物繊維を含み、カリウム、ビタミンＢ1などの栄養成分が豊富です。

ひえは、白米と比較して食物繊維が８倍以上含まれています。 

白米と混ぜず、浸水30分以上した五穀大黒だけで炊飯器で炊き、お好みのサラダにかけてもおいしいです。 

原材料

大麦（国産）、餅きび、餅あわ、ハトムギ、ひえ

保存方法・注意事項

○保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
○大麦には押麦と白麦を使用しています。
○開封後は密閉して保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
○品質保持の為、脱酸素剤を封入しています。開封後はお捨て下さい。
○大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。

召し上がり方・使い方

研いだ白米又は胚芽米、発芽玄米など１合に対し、軽く洗った五穀大黒大さじ１杯を目安に入れ一緒に炊き込んで下さい。水加減は、五穀大黒大さじ１杯当たり、大さじ１杯を目安に多く入れて下さい。（水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いで下さい。）

包材

袋：ＰＰ，ＰＡ

アレルゲン（28品目）

なし