栄養価の豊富な大麦、餅きび、餅あわ、はと麦、ひえの５種類の雑穀をブレンド。便利なチャック付。

毎日の食事に取り入れやすい雑穀

ご飯に炊き込んだり、スープに加えてなど、ビタミンＢ1、鉄分、亜鉛、マグネシウム、食物繊維の補給にお役立て下さい。（鉄分は白米の約２倍、食物繊維は約１５倍、ビタミンＢ1は約３．５倍含んでいます。）

雑穀について

大麦は、不溶性食物繊維だけでなく、不足しやすい水溶性食物繊維も含みます。

餅きびは、白米と比較すると亜鉛が約2倍、食物繊維、マグネシウムは約３倍含まれています。

餅あわは、白米と比較して食物繊維も約７倍、カリウムも約３倍含まれています。

はと麦は、白米に比べ２倍以上のタンパク質・必須アミノ酸、約８倍以上の食物繊維を含み、カリウム、ビタミンＢ1などの栄養成分が豊富です。

ひえは、白米と比較して食物繊維が８倍以上含まれています。 

白米と混ぜず、浸水30分以上した五穀大黒だけで炊飯器で炊き、お好みのサラダにかけてもおいしいです。