焙煎した食用ごまを圧搾法一番しぼりで搾ったごま油。搾油後の熟成により一番しぼりならではの香味が引き出されました。

薫り高いごまをていねいに圧搾しました

炒め物や、中華料理に使っていただきますと風味が増します。さらに和え物やドレッシング、揚げ油に足していただくことでよりおいしくいただけます。

本品は化学溶剤を使用せず、圧搾法にて抽出した一番しぼりのごまの油を使用しており、さらに熟成することにより香味を引き出しております。一般的には圧力をかけて行う濾過を、布のフィルターで無理な圧力をかけずに時間をかけ丁寧に抽出いたしました。

健康効果が名高いごまで、必須脂肪酸のリノール酸やオレイン酸の含有しております。 

原材料

食用ごま油（国内製造）

保存方法・注意事項

保存方法：直射日光を避け、常温・暗所保存
○油は加熱すると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れるときは必ず火を消しましょう。
○加熱した油に水が入ると油が飛びはねやけどすることがあります。
○冬期には白濁する事がありますがこれはごまの成分ですので品質には影響ありません。

召し上がり方・使い方

ドレッシングや炒め物など様々な料理にご利用ください。

包材

ビン：ガラス　　キャップ：ＰＥ　キャップシール：ＰＳ　ラベル：ＰＥＴ

アレルゲン（28品目）

ごま