オレイン酸を豊富に含む品種のべに花種子を、化学溶剤を使用せず自然な圧搾製法でしぼった一番しぼりべに花油です。
毎日の料理に使うものだから、抽出方法にこだわり丁寧に圧搾しております
クセがありませんので、炒め物や焼き物そして揚げ物など毎日の料理に幅広くご利用いただけるべに花油です。販売以来30年ご利用いただいている商品です。
なかでも野菜の素揚げがおすすめです。素揚げは、野菜本来のおいしさを引き立てくれます。
本品はビタミンEを含んだ栄養機能食品で、ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素とされています。高オレイン酸タイプで本製品中に約75%含有しており、オレイン酸は植物性不飽和脂肪酸なので高い健康効果があるといわれております。
油は空気と光をきらいます。特に冷蔵庫でなくて構いませんが、光にふれないような冷暗所で保管して下さい。
原材料
食用サフラワー油(ハイオレイック)(国内製造)
保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存
◌べに花油とサフラワー油は同じものです。
◌本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
◌べに花種子の産地情報は創健社お客様相談室まで。
◌食用油は日光や空気にさらされると風味が変わります。開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべくお早くご使用下さい。
◌油は加熱しすぎると発煙発火します。
◌揚げ物の際、その場を離れる時は、必ず火を消してください。
◌揚げ物の際、一度に揚げ種をたくさん入れると油がふきこぼれ引火する危険があります。
◌加熱した油に水が入ると、油が飛びはねて火傷することがありますのでご注意ください。鍋、フライパンなどの水や揚げ種の水気は、油はねの原因になることがありますので、よく拭き取りましょう。
◌本品を冷蔵庫等の低温で長期保存を行った場合、白く濁ることがありますが、品質には影響ありません。室温に少し置くと元に戻ります。
◌本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。一日の摂取目安量を守ってください。
◌本品は、特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
召し上がり方・使い方
◌通常の食用油と同様に生食用、加熱調理用と普段の量でお料理にお使いください。
◌あっさりとした軽い風味と乳化しやすい特性を活かしてマリネやサラダドレッシングにも最適です。生のまま、炒めものに、揚げ物とそれぞれにお役立ていただけます。
包材
キャップ:プラ(ポリエチレン)、缶:スチール
アレルゲン(28品目)
なし