便利なチューブタイプの生おろしにんにくです。
国内産にんにく100%使用
市販品では産地の分からないにんにくを使用していることがありますが、本品では国産にこだわりました。
国産にんにくならではの風味をお楽しみください。
ちょっとにんにくを使いたい時、お料理の際の手間も少なく、手軽にお使いいただけます。
薬味やドレッシング・ソースの材料など、幅広くお使いいただけます。
少し加えるだけでぐっと料理の味を引き立たせてくれます。
使用している水あめは国産の甘藷澱粉由来のもの、塩はミネラル分を含んだ赤穂の天塩を使用しています。
離水防止の為に使用している食物繊維(大豆)は遺伝子組み換えをしてない大豆を使用しています。
また、発酵酸味液は、発酵香とまろやかな酸味を有する、鹿児島県産甘薯等を主原料にした発酵食品です。
素材の味を大切に、pH調整剤、乳化剤、安定剤、着色料、香料は使用しておりません。