えごま(しそ科)の種子を化学溶剤を使用せず圧搾法でしぼったオメガ3(n-3系)脂肪酸のαーリノレン酸を50%以上含むヘルシーな油。風味向上のためごま油が3%入っています。
健康を維持したい人におすすめのキーワード【オメガ3】
不飽和脂肪酸αーリノレン酸を50%以上含む健康維持に有用な油です。脳・神経組織に多く見られる脂肪酸の1つで、αーリノレン酸はオメガ-3(n‐3系)の油と言われ身体の中で EPA・DHAに変換される等重要な働きをする脂肪酸です。
あっさりとしているので調理に使いやすい
クセがないので色々な料理に合わせやすく、サラダや味噌汁・煮物・和え物などの仕上げに、回しかけてお使いください。なるべく生に近い状態でお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
原材料
食用えごま油(国内製造)、食用ごま油/酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)
保存方法・注意事項
保存方法:直射日光・高温を避け常温暗所保存
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「落花生」・「えび」を含む製品を生産しています。
○にごりが生じることがありますが、ビタミンCが固まったもので変質ではありません。
○油は加熱し過ぎると発煙、発火します。揚げものの際、その場を離れないで下さい。
○水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が跳びはねますので注意して下さい。
○新鮮な油は光と空気をきらいます。温度の低い暗いところで保存し、開封後はなるべく冷蔵庫に保存しお早めにお使い下さい。
○本品は、カップラーメン等のポリスチレン製の容器にはお使いにならないで下さい。容器の内面が変質し薄くなる場合があり、容器の底からお湯がこぼれる可能性があります。
召し上がり方・使い方
○なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。
○お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。
○スプーンにとってそのまままた、パンにつけても。
○ヨーグルトにフルーツジュース、野菜ジュース等とまぜて。
包材
ボトル:ガラス キャップ:PE シュリンク:PS 箱:紙
アレルゲン(28品目)
ごま